Mercado de frango na semana

Os preços na granja e no mercado atacadista se mantiveram estáveis nesta semana.

Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, o preço da ave na granja está em R$2,15/kg. Frente ao mesmo período do ano passado, este valor é 19,4% maior.

O poder de compra do avicultor em relação ao milho melhorou no período, visto que o preço do grão em Campinas-SP caiu 2,2% na semana. Atualmente, o produtor compra 4,8 quilos do grão com a venda de um quilo de frango.

A carcaça no atacado ficou cotada em R$3,30/kg.