CEPEA estima crescimento no consumo de carne de frango

Um estudo realizado pelo CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) estimou crescimento do consumo de carne de frango nos próximos anos. O estudo aponta que o aumento foi de 0,56% no ano de 2007 quando comparado ao ano de 2006 e que contou com 2.488.434,92 toneladas no consumo total de carne de frango. Para o ano de 2008, a estimativa indica um aumento de 0,59% no consumo, o que corresponde a 2.503.029,90 toneladas de carne no total. Esse total se refere apenas às compras diretas, ou seja, não leva em consideração o que é consumido em restaurantes, por exemplo. (LP)