Entrevista com Eduardo Pedroso, do Independência, no site da Scot

Em entrevista ao site da Scot Consultoria, o zootecnista Eduardo Pedroso, gerente de suprimento de matéria-prima do Independência S/A, discute questões relativas à escassez da matéria-prima para a indústria frigorífica, à relação produtor/frigorífico, ao embargo da União Européia e aos principais desafios da cadeia produtiva.

Pedroso defende a “melhoria das relações comerciais entre pecuarista e indústria a partir de conceitos de gestão da qualidade e entendimento das reais demandas de mercado.”

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