Entrevista com Eduardo Pedroso, do Independência, no site da Scot

Em entrevista ao site da Scot Consultoria, o zootecnista Eduardo Pedroso, gerente de suprimento de matéria-prima do Independência S/A, discute questões relativas à escassez da matéria-prima para a indústria frigorífica, à relação produtor/frigorífico, ao embargo da União Européia e aos principais desafios da cadeia produtiva. Pedroso defende a “melhoria das relações comerciais entre pecuarista e indústria a partir de conceitos de gestão da qualidade e entendimento das reais demandas de mercado.” Vale a pena conferir (clique aqui).