Scot Consultoria
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Estabilidade no varejo

por Fabio Lucheta Isaac
27/03/2008 - 09:19
O mercado varejista de carne bovina permaneceu praticamente estável nas quatro praças pesquisadas pela Scot Consultoria, em relação à semana anterior. Veja figura 1.
O consumo fraco, comportamento típico de final de mês, somado a baixa disponibilidade de gado para o abate garantem a estabilidade dos preços. A expectativa é de que o mercado se recupere no início de abril, com o aquecimento das vendas, mediante o recebimento dos salários.(GSN)