Preço da mussarela reage em SP

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em fevereiro, o preço do queijo mussarela reagiu 4,1% no atacado, em São Paulo. Em média, o quilo foi comercializado a R$9,56, mas as cotações variaram bastante, dependendo da empresa. Teve quem trabalhou por R$7,80/quilo e aquelas que ultrapassaram a casa dos R$13,00/quilo.

Para o consumidor, a reação foi menor: 2,40%. Nos supermercados, o quilo foi encontrado a R$14,00, em média. Porém, dependendo da marca do queijo e do supermercado, os preços variaram bastante: de R$8,90/quilo a até quase R$20,00/quilo. (CPT)