Preço do leite longa vida reagiu em janeiro

Em janeiro, as vendas no mercado atacadista de lácteos foram fracas, em função da dificuldade de escoamento dos produtos no varejo. É um comportamento já esperado para a época do ano, uma vez que nas férias o consumo de lácteos diminui. No caso do leite longa vida (UHT), após a queda nas vendas devido à polêmica da fraude nas indústrias, a venda do produto se normalizou. A cotação média do UHT, que registrou queda acumulada de 36% no segundo semestre de 2007, em janeiro voltou a subir e registrou aumento de 1,95%, cotado em R$1,31/l. Para o consumidor de São Paulo, a alta foi de 3,14%, com o litro do leite sendo cotado a R$1,51 em média. Foi o primeiro aumento dos últimos 5 meses. (CPT)