Boi gordo: mercado firme e pouco ofertado

Valorizações seguem ocorrendo com frequência no mercado do boi gordo.

Até mesmo as grandes indústrias, que costumam pressionar o mercado, estão elevando suas ofertas de compra.

Em São Paulo existem frigoríficos com ofertas de compra de R$104,00/@, à vista, e escalas de abate de dois dias.

Alguns compradores paulistas testam o mercado nos R$100,00/@, à vista, mas sem negócios fechados. A oferta está curta e não permite recuos.

No Sudoeste de Mato Grosso, apesar do reajuste de R$2,00/@, há boiadas sendo compradas por R$1,00/@ acima da referência.

Não houve ainda recuo este mês no mercado atacadista de carne bovina, mesmo com a entrada da segunda quinzena, período de menor consumo.

Isso ajuda os frigoríficos a pagarem mais pela arroba.