Produção de carne cresce 9,9% em 2012

A área de pastagem no Brasil recuou 2,4% nos últimos cinco anos, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria. Em 2008, as pastagens ocupavam 171,74 milhões de hectares, contra 167,61 milhões registrados em 2012.

Paralelemente a isto, a produção de carne bovina aumentou 9,9%: de 9,15 milhões de toneladas equivalente carcaça (tec) em 2008 para 10,06 milhões de tec em 2012.

Estes comportamentos mostram a tendência da profissionalização da pecuária brasileira, na qual é usual produzir mais arrobas em menos espaço.

Fonte: Agência Brasil. 15 de junho de 2013.