Boi gordo: escalas ganharam um fôlego, mas não estão confortáveis

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta quarta-feira (5/6), em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$98,00/@, à vista, e R$99,50/@, a prazo.

O mercado do boi gordo trabalha em ambiente firme. A oferta restrita e a necessidade de avançar com as programações de abate fizeram com que surgissem negócios de até R$1,00/@ acima desta referência no estado.

Situação parecida ocorre no Mato Grosso do Sul, onde houve boiadas negociadas por R$93,00/@, à vista.

Em Pelotas, no Rio Grande do Sul, a condição das pastagens tem melhorado. Porém, não estão completamente estabelecidas, o que interfere negativamente na oferta de animais terminados.

No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos deram espaço para novas altas.

O escoamento das peças de dianteiro melhorou em relação à semana anterior. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$6,27/kg.