Leve queda para o preço médio dos produtos lácteos

No leilão de ontem (15/5), realizado pela plataforma Global Dairy Trade, o preço médio da tonelada, que leva em conta todos os lácteos negociados, apresentou leve desvalorização.

A queda foi de 1,0% em relação ao leilão anterior (1/5). A tonelada, que estava cotada em US$4.597,00, foi negociada, em média, por US$4.549,00.

Apesar da queda, os preços se mantêm em níveis elevados. No acumulado dos últimos 18 leilões, o preço médio subiu 49,0%.

O preço do leite em pó integral não acompanhou o movimento de baixa dos outros derivados e ficou estável. O produto foi negociado por US$4.722,00 e há seis leilões seu preço é mais alto que o valor do índice que considera todos os derivados lácteos. 

Frente ao leilão do dia 15 agosto, o preço atual é 64,6% maior.

Colaborou Augusto Maia, graduando em Ciências Econômicas.