As tentativas de compra em valores mais baixos têm colaborado para uma movimentação mais calma no mercado do boi gordo.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última segunda-feira (6/5), em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$98,50/@, à vista, e R$100,50/@, a prazo.
As programações de abate não estão confortáveis, porém, haviam indústrias fora das compras. As escalas atendiam, em média, três dias úteis.
No mercado atacadista de carne com osso, a melhora nas vendas esperada para o início do mês não ocorreu. A demanda não acompanhou a oferta na mesma proporção.
Nos últimos oito dias, a cotação do dianteiro 1x1 recuou 1,0%.
O boi casado de animais castrados tem sido negociado por 6,27/kg.