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Mercado de suíno reage em São Paulo

por Fabio Lucheta Isaac
Sexta-feira, 19 de agosto de 2005 -13h21
A oferta reduzida de animais para abate sustentou a valorização da arroba do cevado, que passou a ser negociada a R$46,00, em São Paulo.

A produção dos frigoríficos vem sendo considerada abaixo do normal. O mercado está firme, mas não se pode afirmar que novos aumentos estão por vir.

Isso porque, com a aproximação do final do mês, a tendência é que as vendas de carne recuem. Aí o mercado pode voltar a trabalhar em ambiente equilibrado.

Sem contar que os preços das carnes bovina e de frango estão extremamente competitivos. (CPT)