Melhora do volume de negócios no mercado do boi gordo
A oferta de animais ainda está comedida, mas algumas indústrias conseguiram comprar com maior facilidade em relação aos últimos dias.
Em São Paulo, as escalas estão bastante heterogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
O maior volume de negócios, em parte, ocorre em função do aumento da oferta de fêmeas para abate, que geralmente acontece nesta época.
Em São Paulo a referência ficou estável em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo, segundo levantamento da Scot Consultoria.
No mercado atacadista de carne com osso a movimentação ainda é tímida, mas houve melhora na procura por peças do dianteiro, que teve alta de R$0,05/kg.
O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$6,16/kg, alta de 0,3% em relação ao dia anterior.