As ofertas de balcão a preços menores estão mais frequentes

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (10/12), parte das indústrias paulistas ficou fora das compras.

Os frigoríficos que negociavam pressionavam o mercado com tentativas de compra abaixo da referência, o que diminuía ainda mais o ritmo dos negócios.

Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias.

As programações de abate seguem heterogêneas. A maioria dos frigoríficos precisava de matéria prima para o início da próxima semana.

No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis. Há dificuldade de escoamento do produto, principalmente para as peças de dianteiro.