Mercado do boi gordo trabalhou pressionado na última sexta-feira
O mercado do boi gordo esteve praticamente parado em São Paulo na última sexta-feira.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a maioria dos frigoríficos paulistas ficou fora das compras, com programações que atendiam, em média, cinco dias úteis.
A oferta de animais terminados não é abundante, mas possibilita que as indústrias mantenham as escalas de abate sem dificuldades.
Situação parecida ocorre em Goiás, onde o boi gordo tem sido negociado por R$91,00/@, à vista, e R$93,00/@, a prazo.
O atual cenário é o oposto do observado no mesmo período de 2010 e 2011.
O movimento sazonal do início de mês, associado ao final do ano, não ocorreu e as vendas de carne com osso no atacado estão fracas. Este tem sido um dos principais fatores baixistas para o preço do boi gordo nos últimos dias.
O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,26/kg, valor 6,4% menor em relação ao mesmo período do ano passado, na comparação nominal.