Carne bovina no atacado: preço recorde para o traseiro

Ontem, de acordo com levantamento da Scot Consultoria, o traseiro casado foi negociado a R$5,10/kg em São Paulo. Esse é, em termos nominais, o valor mais alto da história. Além da oferta reduzida, o aquecimento das vendas nesse início de mês deu suporte ao reajuste. O mercado da carne bovina está firme. (FTR)