Estabilidade no mercado de suínos de SP

Preços estáveis em São Paulo, tanto para o produtor quanto para a indústria. Apesar dos sinais de melhora na demanda pelo cevado, as cotações permaneceram em R$40,00/@ durante a semana. A concorrência com frigoríficos de outros Estados, que têm colocado carcaças in natura a preços mais baixos no mercado paulista, prejudica qualquer reação nos valores praticados pelos frigoríficos locais. Em agosto, o preço médio da carcaça especial ficou 13,4% acima das médias de junho e de julho. Em setembro, as compras se iniciaram em R$3,30/kg.(CPT)