Diferencial de preços entre machos e fêmeas está maior este ano

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço médio do boi gordo em setembro está em R$98,20/@, a prazo, em São Paulo.

Este valor é 0,5% menor que no mesmo período de 2011, mas 6,3% acima do observado em agosto.

O preço médio da vaca gorda em setembro está em R$88,83/@, nas mesmas condições. Em relação ao observado no mesmo mês do ano passado, houve queda de 4,7%.

Na comparação com a cotação média de agosto, o preço em setembro está 5,3% maior. Veja a figura 1. 

O boi gordo tem sido negociado em setembro por valor 10,5% maior que a fêmea. Em relação ao mesmo período do ano passado o diferencial está 4,7 pontos percentuais maior.

Na média de janeiro a setembro a diferença nas cotações está em 9,4%, ante 8,7% no mesmo intervalo em 2011. 

A maior oferta de fêmeas ao longo do ano colabora com este diferencial maior.