Aos poucos surgem negócios a preços mais altos

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta quarta-feira (22/8), em São Paulo, a referência para o boi gordo teve ligeira alta e fechou em R$90,50/@, à vista, e R$92,00/@, a prazo.

As indústrias de menor porte puxam a tendência de preços firmes no estado. As ofertas de compra variam entre R$88,00/@ e R$93,00/@, à vista.

A menor disponibilidade de boiadas prontas encurtou as escalas de abate, que atendem em média, três dias no estado.

O cenário se estende para maioria das praças pecuárias do Centro-Oeste do país.

Em Goiânia-GO, a arroba do animal terminado está cotada em R$83,00, à vista, valor 2,5% maior frente aos preços do início de agosto.

No Triângulo Mineiro, os pecuaristas têm refugado as ofertas de balcão a preços menores, isto tem travado o ritmo das negociações.

No mercado atacadista de carne com osso, a demanda calma gerou recuo nas cotações.

O boi casado de animais castrados tem sido negociado em R$5,94/kg. A vaca casada ficou cotada em 5,40/kg.