Arroba suína reage 10% em uma semana

Mercado firme em São Paulo. Devido à oferta restrita de animais para abate, o preço do cevado reagiu 10,5% na última semana e alcançou R$42,00/@. É o maior valor registrado em 2007 e está 20% acima da média do acumulado do ano. No entanto, os frigoríficos encontram dificuldades em repassar essa alta. Em 7 dias, a carcaça especial reagiu “apenas” 6% e o atual valor está 15% acima da média de 2007. Em função do consumo regular, os compradores resistem em efetuar as compras nos preços mais altos. (CPT)