O clima mais frio estimulou o consumo de carne suína nos últimos dias, em São Paulo.
Apesar da oferta de cevados atender a demanda, os suinocultores forçaram um reajuste nos preços. A arroba passou a ser negociada a R$33,00, aumento de R$1,00/@ comparado ao início da semana.
É um valor 5% abaixo da média do acumulado do ano e cerca de 11% menor em relação ao mesmo período de 2006.
No atacado, apesar de uma melhora nas vendas, os preços ficaram estabilizados em R$2,80/quilo, mesma cotação desde 16 de maio. (CPT)