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Com oferta menor, preço do boi gordo é reajustado em São Paulo

por Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011 -17h18
Arroba do produto tem sido vendida à média de R$101,50

O mercado do boi gordo está firme. Houve reajuste em São Paulo e o preço referência é de R$101,50 a arroba, à vista, livre de imposto – e existem negócios em valores mais altos.

De acordo com Hyberville Neto, analista da Scot Consultoria, a oferta de animais terminados é curta, ainda mais considerando o período de safra. “Os animais que foram abatidos mais leves no final de 2010, aproveitando os preços de outubro e novembro, colaboraram para a pouca disponibilidade atual”, diz.

O consumo reagiu nas últimas semanas, mas após os primeiros dias de início de mês, com vendas melhores, o consumo deve recuar. “Mesmo com esta expectativa, se o nível de oferta se mantiver, não há espaço para quedas expressivas”, afirma Neto.

Fonte: Globo Rural. 9 de fevereiro de 2011.