Boi Dispara

A oferta reduzida de boi para abate e a boa demanda por carne mantêm o mercado da pecuária aquecido. Em São Paulo, o boi vale cerca de R$97 a arroba a prazo e livre de imposto, segundo informa a Scot Consultoria. Em 30 dias, acumula alta de 5,4%. No ano, 27,3%. Na BM&FBOVESPA, o boi rompeu a marca de R$100 e hoje fechou a R$101,38. A alta da carne bovina está favorecendo o comércio de carnes suínas e aves. O consumidor, por sua vez, começa a trocar a picanha pela costelinha.

Fonte: Suinocultura Industrial. 20 de outubro de 2010.