Com menos frigoríficos em operação, os preços do boi pagos aos pecuaristas seguem sob pressão. De acordo com Fabiano Ribeiro Tito Rosa, da Scot Consultoria, ontem, no mercado físico paulista, a arroba saiu por cerca de R$79, ante R$91 praticados em outubro. Houve poucos negócios, como é comum em uma segunda-feira. No nível atual, as cotações já estão próximas dos custos de produção.
Fonte: Valor Econômico. 10 de março de 2009.