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Pecuária de corte: custos poderão inviabilizar os confinamentos, alerta a Scot

por Equipe Scot Consultoria
Sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009 -16h15
Segundo a consultoria, nos últimos meses a cotação do boi magro recuou, mas o problema é que o boi gordo “foi atrás”.

Levantamento da Scot Consultoria (Bebedouro, SP) aponta que, entre fevereiro de 2008 e fevereiro de 2009, os preços médios do boi magro, considerando as principais praças pecuárias do Brasil, reagiram 27%. Para o boi gordo a alta foi de 12%. O boi magro responde por algo entre 65% e 75% do custo total do confinamento. Portanto, o comportamento dos preços não favorece os confinadores.

A cotação do boi gordo em São Paulo está em R$82/@, para um custo no confinamento que hoje oscila entre R$85/@ e R$90/@, dependendo dos parâmetros técnicos, da escala e dos dias de cocho. Além disso, a BM&F aponta para o boi gordo cotações entre R$80/@ e R$82,50/@ na entressafra deste ano. “Tem-se, portanto, uma séria ameaça à viabilidade do confinamento, principalmente do chamado confinamento exclusivo, o que pode afetar negativamente o crescimento da atividade este ano”, revela análise da consultoria paulista.

Fonte: DBO. 20 de fevereiro de 2009.