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Frango: compras controladas em SP

por Fabio Lucheta Isaac
09/03/2007 - 09:50
Em São Paulo, após quase um mês com o frango sendo negociado a R$1,85/quilo na granja, houve um recuou de R$0,10/quilo, no início de março. Este fato deve-se principalmente pela concorrência do baixo preço vigente em Minas Gerais (1,50/quilo). Mesmo assim, o volume de vendas no mercado paulista ficou abaixo da expectativa, uma vez que os frigoríficos compraram com cautela, para não criar estoques desnecessários. O comércio, buscando pressionar e não ficar com excedentes, também controla as compras. O preço do frango resfriado recuou R$0,05/quilo, durante a semana, e passou a ser negociado a R$2,30/quilo. (CPT)