Leite gaúcho

Como o pico de produção de leite no Rio Grande do Sul se deu entre o fim de setembro e o início de outubro, informa a Scot Consultoria, a captação por parte dos laticínios diminuiu e os preços do produto tendem à estabilidade. Pesquisa realizada pela empresa mostra que metade das indústrias do Estado apostam nessa estabilidade, enquanto a outra metade acredita em uma pequena retração. Fonte: Valor Econômico. Agronegócios. 3 de dezembro de 2007.