Suíno: mercado sob pressão no Carnaval

Na semana do carnaval o comércio de suínos de São Paulo funcionou parcialmente. Com a fraca demanda, o resultado foi um aumento de oferta tanto da carne quanto do cevado. Os preços ficaram estabilizados, porém fortemente pressionados. Desde o dia 14, o suíno terminado é negociado a R$37,00/arroba (cif frigorífico), ou seja, R$3,00 abaixo do preço praticado no início de fevereiro. Com o mercado frouxo e aumento da disponibilidade de animais de outros Estados, nos próximos dias, é possível que ocorram retrações nos valores. (CPT)