Carne bovina: varejo já sente o aumento da arroba

As vendas de carne bovina no varejo apresentam-se firmes, apesar de haver tendência de queda com a diminuição do poder aquisitivo do consumidor. Esse fato é comum no final do mês. O reajuste dos preços no varejo, ocasionados pelo aumento de preços no atacado, reforça a possibilidade de queda no consumo.

As carnes no varejo foram reajustadas em quase todos os Estados, sendo Paraná o Estado que teve maior aumento (7,7%), seguido de Minas Gerais (5,8%) e São Paulo (0,3%).

Apesar dos reajustes, existe a expectativa de aumento nas vendas por parte dos varejistas no ínicio de outubro, resultado do pagamento dos salários e do acentuado aumento no preço do frango. Normalmente, quando a carne de frango sobe ocorre maior procura pela carne bovina, seguindo a preferência do consumidor. (JGS)