Carne bovina em pauta na Expointer

A Associação Brasileira de Angus promove hoje, durante a Expointer em Esteio – RS, o III Workshop da Carne Angus. O evento tem início às 13:30h, na Casa da RBS. As palestras irão abordar temas relacionados aos mercados do boi gordo e da carne bovina, ao comportamento do consumidor, a estratégias produtivas para os próximos anos e à importância da certificação e diferenciação de produtos. A primeira apresentação é do zootecnista Fabiano Tito Rosa, da Scot Consultoria, com o tema “Perspectivas do mercado do boi gordo para os próximos anos”. O encerramento está previsto para as 17:00h. Vale a pena conferir!