Após longo período de estabilidade, o mercado de suínos de São Paulo reagiu. O suíno terminado cif frigorífico passou a ser negociado a R$30,00/arroba, alta de R$3,00/arroba (ou 11,1%) em apenas 2 dias.
A redução da oferta, também de outros Estados, pode provocar novos aumentos no curto prazo.
No atacado, a alta soma cerca de 14%, o que tem travado as vendas. O comércio tem comprado o estritamente necessário, já que o reajuste não foi visto com bons olhos, principalmente na semana que antecede o pagamento dos salários.(CPT)