Boi inteiro sustenta mercado em Belo Horizonte

O mercado está mais enxuto na região de Belo Horizonte (MG). A oferta de vaca gorda para o abate diminuiu, da mesma forma que recuou o volume de animais castrados. Entretanto a oferta de animais inteiros está elevada. Os frigoríficos evitam comprar animais que não foram castrados, por preferência ou insegurança em relação a um acabamento de gordura ideal. A prática de engorda de animais inteiros é rotineira na região. Um manejo adequado e nutrição balanceada garantem bons resultados durante a engorda. O deságio para o animal inteiro é de cerca de R$2,00/@. (MGT)