Preço do mel deve aumentar na safra de outono

A perspectiva é de que o valor médio do produto seja de R$10 por quilograma.

A safra de mel neste período de outono, segundo a agrônoma da Emater/RS-Ascar, Suzana Medianeira Lunardi, está bastante animadora para os produtores, diferentemente do que ocorreu na primavera, quando a quantidade coletada foi baixa, o que contribuiu para o aumento do preço por quilo.

A abundância de florada do eucalipto, as chuvas bem distribuídas, as temperaturas adequadas para a época e os dias ensolarados tem possibilitado melhoria na produção para alguns produtores. A perspectiva é de que o preço médio do mel seja de R$10 por quilo nesta temporada, em Porto Alegre, de acordo com Lunardi.

A agrônoma alerta que este período também requer atenção dos produtores para o manejo das colméias, com revisão dos ninhos, e a necessidade de fornecimento de alimentação para o período inverno, dando condições aos enxames de entrarem na primavera fortalecidos e prontos para começarem a produção do mel.

Fonte: Globo Rural Online. Por Redação. 17 de maio de 2011.