Na última semana os preços do garrote e do boi magro recuaram, respectivamente, 1,0% e 0,8%.
O preço do bezerro se manteve.
Apesar da melhor oferta de animais, o mercado esá ajustado.
Por outro lado, a diminuição da qualidade das pastagens, com a escassez de chuvas, diminuiu o volume de negócios com boi magro e vaca magra.
Na comparação com junho/10, as maiores altas ocorreram para o garrote, 29,9% e para o boi magro, 29,0%.