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Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina

por Alex Santos Lopes da Silva
Sexta-feira, 2 de março de 2012 -17h15
Mais uma semana de queda nos preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso.

Somente em uma semana do ano houve alta.

As vendas estão ruins.

O padrão de consumo segue inalterado desde janeiro, com a carne de traseiro com escoamento difícil e puxando fortemente o mercado para baixo.

Este é o principal fator de baixa sobre o mercado do boi gordo.

No acumulado dos últimos sete dias houve retração de 1,64%, em média, nos preços.

Mais uma vez no ano a expectativa de melhora nas vendas não se concretizou.

Era esperado que os varejistas saíssem as compras aguardando o pagamento de salários e este comportamento desse sustentação aos preços, o que não ocorreu.

Segue a perspectiva de melhora para os próximos dias.

No varejo houve queda de preços, comportamento normal para o período.

Em São Paulo houve desvalorização de 2%. Em Minas Gerias e no Paraná o recuo foi de 1%.

No Rio de Janeiro o mercado ficou estável.