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Pressão de baixa no mercado
por Equipe Scot Consultoria
Quinta-feira, 15 de março de 2012 -13h18
Maioria das praças pesquisadas com preços estáveis em relação ao fechamento de ontem, mas a pressão de baixa ainda paira no mercado.
Mais uma vez as cotações da vaca revelaram a boa oferta, com recuo em oito praças.
Porém, aos poucos, surgem alguns reajustes na referência, como em Pelotas-RS e no Sul da Bahia, por exemplo, mostrando que talvez a queda tenha sido maior do que a oferta permite nestas praças.
Em São Paulo, a grande variação de preços continua, com a referência posicionada em R$94,50/@, à vista.
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias úteis, em média.
A carne continua a pressionar os preços do boi.
No mercado atacadista de carne bovina com osso houve recuo para o boi casado e vaca casada, cotados em R$6,01/kg e R$5,87/kg, respectivamente.
É o menor preço nominal para o boi casado desde julho do ano passado.
Mais uma vez as cotações da vaca revelaram a boa oferta, com recuo em oito praças.
Porém, aos poucos, surgem alguns reajustes na referência, como em Pelotas-RS e no Sul da Bahia, por exemplo, mostrando que talvez a queda tenha sido maior do que a oferta permite nestas praças.
Em São Paulo, a grande variação de preços continua, com a referência posicionada em R$94,50/@, à vista.
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias úteis, em média.
A carne continua a pressionar os preços do boi.
No mercado atacadista de carne bovina com osso houve recuo para o boi casado e vaca casada, cotados em R$6,01/kg e R$5,87/kg, respectivamente.
É o menor preço nominal para o boi casado desde julho do ano passado.