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Mercado pressionado. As escalas dos frigoríficos estão maiores que no início da semana
por Equipe Scot Consultoria
Sexta-feira, 9 de março de 2012 -12h19
Em São Paulo, atendem entre quatro e cinco dias úteis, na maioria dos casos.
Isto gera tentativas de recuos nas cotações. Nos valores menores a oferta diminui, mas, no geral, os preços têm recuado.
Houve desvalorização do boi gordo em onze das trinta e uma praças pesquisadas.
A oferta de animais terminados está boa, com destaque para a de vacas.
Esta maior participação de fêmeas nos abates pressiona as cotações do boi gordo.
Há estoques de carne no mercado atacadista com osso.
A demanda não tem colaborado.
Para a próxima semana a expectativa é de que o mercado continue pressionado, uma vez que a época de consumo melhor passou e a oferta está boa.
Isto gera tentativas de recuos nas cotações. Nos valores menores a oferta diminui, mas, no geral, os preços têm recuado.
Houve desvalorização do boi gordo em onze das trinta e uma praças pesquisadas.
A oferta de animais terminados está boa, com destaque para a de vacas.
Esta maior participação de fêmeas nos abates pressiona as cotações do boi gordo.
Há estoques de carne no mercado atacadista com osso.
A demanda não tem colaborado.
Para a próxima semana a expectativa é de que o mercado continue pressionado, uma vez que a época de consumo melhor passou e a oferta está boa.