www.scotconsultoria.com.br
Mercado firme, com a oferta restrita
por Equipe Scot Consultoria
Sexta-feira, 21 de outubro de 2011 -13h24
Houve alta em oito das trinta e uma praças pesquisadas para o boi gordo.
Em Minas Gerais, a referência foi reajustada em Belo Horizonte, e nas regiões Norte e Sul do estado.
No Mato Grosso também foram registradas altas em Cuiabá e nas regiões Sudoeste e Sudeste.
Em São Paulo, o preço se mantém em R$97,00/@, à vista, livre de imposto. Existem ofertas de compra em patamares maiores.
A escala de abate média no estado atende de 4 a 5 dias.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, a demanda mais fraca abriu espaço para ligeiro recuo do boi casado, cotado em R$6,18/kg para animais castrados.
Porém, o fim de mês pode reverter esta situação na semana que vem.
Em Minas Gerais, a referência foi reajustada em Belo Horizonte, e nas regiões Norte e Sul do estado.
No Mato Grosso também foram registradas altas em Cuiabá e nas regiões Sudoeste e Sudeste.
Em São Paulo, o preço se mantém em R$97,00/@, à vista, livre de imposto. Existem ofertas de compra em patamares maiores.
A escala de abate média no estado atende de 4 a 5 dias.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, a demanda mais fraca abriu espaço para ligeiro recuo do boi casado, cotado em R$6,18/kg para animais castrados.
Porém, o fim de mês pode reverter esta situação na semana que vem.