Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br

Mercado pressionado

por Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 21 de setembro de 2011 -13h19
Para o boi gordo, dentre as 31 praças pesquisadas, houve queda em oito.

A referência em São Paulo é de R$96,00/@, à vista, livre de imposto, com ordens de compra até R$3,00/@ abaixo deste valor, ou seja, o mercado permanece bastante especulado.

A escala média de abate atende entre 5 e 6 dias na praça paulista. O gado confinado representa a grande maioria dos animais escalados.

Foram registrados recuos em alguns estados, tais como Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul.

Neste último estado, a referência varia de R$92,00/@ a R$93,00/@, à vista, livre, dependendo da praça.

No mercado atacadista de carne bovina houve recuo de preços com os compradores pressionando por preços mais baixos e especulando negócios a seu favor.

Com isso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$6,11/kg.