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Ritmo de negócios bastante lento nesta manhã de segunda-feira

por Equipe Scot Consultoria
Segunda-feira, 5 de setembro de 2011 -13h15
Os frigoríficos pequenos estiveram fora das compras, aguardando para posicionarem os preços de balcão.

Já as grandes empresas relataram avanço significativo das escalas de abate e pressionam negativamente as cotações.

A programação média de abate em São Paulo atende de 4 a 5 dias. A situação heterogênea continua, com algumas empresas com escalas de dois dias.

O feriado do dia 7 é um fator que ajuda na composição dos abates para a semana.

A referência no estado se mantém em R$98,00/@, à vista, livre de imposto, com negócios tanto acima como abaixo deste valor.

Cabe ressaltar que a oferta de animais confinados vem pressionando o mercado onde a atividade é expressiva e negócios em valores acima da referência estão mais escassos.

No mercado atacadista, o relato foi de boas vendas no fim de semana. Os preços estão estáveis.