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Se durante a semana o mercado estava lento, na sexta-feira parou

por Equipe Scot Consultoria
26/08/2011 - 13:40
Mesmo as empresas que embarcam o gado para abate imediato e pagam preços acima da referência têm dificuldades em comprar boiadas. Do outro lado, frigoríficos que conseguiram adiantar as escalas estão fora das compras. Em São Paulo a referência está em R$98,00/@, à vista, livre de imposto. A escala média de abate atende quatro dias. No geral a oferta de gado é curta e apresenta situação melhor somente onde o confinamento é expressivo, como Goiás, por exemplo. Nesta sexta-feira, poucas alterações de preços foram registradas. O mercado atacadista de carne com osso de São Paulo registrou alta e a referência para o boi casado de animais castrados está em R$6,20/kg, fator que deverá conferir sustentação ao mercado do boi no curto prazo.