Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br

Terceira semana seguida de queda

por Alex Santos Lopes da Silva
Sexta-feira, 28 de janeiro de 2011 -10h33
Pela terceira semana seguida os preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso caíram.

O consumo não evolui, principalmente para os cortes de traseiro, já que suas vendas são bastante atreladas à renda.

Esta semana, em especial, se somam a descapitalização típica de início de ano e o efeito de final de mês, reduzindo ainda mais a demanda.

A desvalorização média foi de 1,6%. A carne de traseiro ficou 2,5% mais barata e os preços dos cortes de dianteiro recuaram 1,8%.

No varejo, em São Paulo, a queda média foi de 3%.

No Paraná, os preços ao consumidor ficaram 2% menores. No Rio de Janeiro a desvalorização foi menor, 1%.

Minas Gerais manteve seus preços estáveis.