Mercado firme, apesar de recuos pontuais em algumas praças

Em São Paulo, o boi gordo se mantém em R$96,00/@, a prazo, livre de imposto. As programações de abate na praça paulista não apresentaram modificações significativas e atendem, em média, entre 2 e 3 dias. Em Goiânia-GO, a oferta permitiu o recuo de R$1,00/@ na referência, que é de R$86,00/@, a prazo, livre de imposto. No mercado atacadista de carne bovina não houve alterações de preços. Nos últimos sete dias o boi casado teve alta de 4,8%, e está cotado em R$6,02/kg, considerando a carcaça proveniente de animais castrados. Esse é o fator que contribui para a expectativa de mercado firme no curto prazo, considerando a possibilidade de novas altas para a carne.