O feriado deixou o mercado lento esta semana

Os negócios ocorrem em pequenas quantidades e muitos compradores relatam que as consultas por parte dos pecuaristas estão pequenas. O mercado está especulado. Com menos dias de abate as escalas curtas em São Paulo, 2 a 3 dias, em média, são suficientes para abastecer a demanda das indústrias até terça-feira, o que reduz a pressão de compra. Além disso, a venda de carne ainda não melhorou como esperado, o que força os compradores a não ofertarem mais pela arroba do boi gordo a fim de alongar as programações de abate. Uma possível melhora nas vendas poderá enxugar os estoques das indústrias, favorecendo um cenário mais positivo para a arroba do boi gordo na próxima semana. Apesar do mercado lento, houve alta de preços em Belo Horizonte – MG e na região Norte do Tocantins. No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis.