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A pressão de baixa no mercado do boi gordo continua

por Equipe Scot Consultoria
Quinta-feira, 31 de março de 2011 -13h42
Em São Paulo a referência se mantém em R$102,00/@, à vista, livre de funrural, mas existem diversas ofertas a R$100,00/@, nas mesmas condições. Porém, nesse preço o mercado praticamente trava.

A queda de preços é causada pelo mercado lento de carne bovina, já que a oferta de animais terminados continua curta, o que impede que os frigoríficos consigam negociar volumes expressivos de boiadas nos valores inferiores.

No Mato Grosso do Sul, o panorama é o mesmo. Existem compradores forçando até R$96,00/@, à vista, livre de imposto, ao mesmo tempo em que ocorrem negócios por R$98,00/@, nas mesmas condições.

O mercado está especulado.

Quedas reais de preços ocorreram em Rondônia, Norte do Mato Grosso e Norte do Tocantins. A ligeira melhora nas programações de abate das indústrias levou à redução nos preços.

No mercado atacadista de carne bovina, de onde vem a pressão baixista para o mercado do boi gordo, houve queda de preços para o traseiro avulso e ponta de agulha (consumo) de boi capão, sem contar o atacado sem osso, que vem se desvalorizando semana a semana.