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Mercado do boi gordo em alta deixa carne mais cara

por Alex Santos Lopes da Silva
Quinta-feira, 26 de agosto de 2010 -16h25
É a quinta semana consecutiva de alta de preços no atacado de carne bovina sem osso de São Paulo.

A oferta de carne está reduzida em função da grande dificuldade em encontrar animais terminados para abate.

O preço da arroba em alta força ainda mais os reajustes nos preços da carne.

Na última semana a valorização média foi de 3%.

Em um mês o contra filé e a fraldinha já se valorizaram 15%, em média.

O varejo acabou repassando as altas ao consumidor final.

Em São Paulo, a carne ficou 4% mais cara nos açougues e supermercados.

No Paraná e em Minas Gerias a alta foi de 2% no varejo.

O único estado onde os preços ficaram praticamente estáveis foi o Rio de Janeiro.