É a quinta semana consecutiva de alta de preços no atacado de carne bovina sem osso de São Paulo.
A oferta de carne está reduzida em função da grande dificuldade em encontrar animais terminados para abate.
O preço da arroba em alta força ainda mais os reajustes nos preços da carne.
Na última semana a valorização média foi de 3%.
Em um mês o contra filé e a fraldinha já se valorizaram 15%, em média.
O varejo acabou repassando as altas ao consumidor final.
Em São Paulo, a carne ficou 4% mais cara nos açougues e supermercados.
No Paraná e em Minas Gerias a alta foi de 2% no varejo.
O único estado onde os preços ficaram praticamente estáveis foi o Rio de Janeiro.