Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br

Carne bovina continua sob pressão de alta

por Alex Santos Lopes da Silva
Sexta-feira, 13 de agosto de 2010 -15h07
Quase todos os cortes ficaram mais caros no atacado de carne bovina sem osso de São Paulo. Na média geral, a valorização foi de 1,5%.

É a terceira semana consecutiva de alta no mercado atacadista.

A fraldinha e a alcatra acumularam alta de 10% no período.

As vendas no mercado interno estão boas e as exportações crescendo a cada mês.

O mercado de carne está enxuto, já que está cada vez mais difícil comprar bois em São Paulo.

Somada a isso, a grande pressão altista sobre a cotação da arroba, ajuda a elevar os preços da carne.

O varejo repassou as altas ao consumidor, e em São Paulo, Minas Gerais e Paraná houve alta de 1% nos preços.

No Rio de Janeiro a valorização chegou a 2%.