INDICADORES - 20/03/2019
INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Preço por arroba* 157,87 --- 143,15 ---
Equivalente Físico 154,96 -1,8% 140,25 -2,0%
Equivalente Scot 158,57 0,4% 143,86 0,5%
Equivalente Scot Carcaça 184,93 17,2% --- ---
Equivalente Scot Desossa 184,98 17,2% --- ---
EQUIVALENTE FÍSICO: 48% Traseiro + 39% Dianteiro + 13% de Ponta de Agulha
EQUIVALENTE SCOT: Equivalente Físico + Couro + Sebo
EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Milhos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Milhos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.
Fonte: Scot Consultoria