INDICADORES - 13/11/2019
INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Preço por arroba* 186,80 --- 161,93 ---
Equivalente Físico 188,58 1,0% 180,00 11,2%
Equivalente Scot 191,44 2,5% 182,86 12,9%
Equivalente Scot Carcaça 220,37 18,0% --- ---
Equivalente Scot Desossa 202,96 8,6% --- ---
EQUIVALENTE FÍSICO: 48% Traseiro + 39% Dianteiro + 13% de Ponta de Agulha
EQUIVALENTE SCOT: Equivalente Físico + Couro + Sebo
EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Milhos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Milhos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.
Fonte: Scot Consultoria