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Relação de troca - Bahia
por Gustavo Aguiar
Quinta-feira, 18 de agosto de 2011 - 15h43
Mercado segue com poucos negócios e oferta restrita de boi e vaca magros.
A categoria com maior alta de preço nos últimos doze meses foi o garrote, com 31,6%.
Desde janeiro a categoria que mais se valorizou foi o bezerro de doze meses, 14,9%.
A relação de troca com o boi gordo melhorou para todas as categorias de reposição este mês, na comparação com julho/11.
As melhorias no poder de compra foram puxadas pela valorização do boi gordo em agosto.
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