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Relação de troca - São Paulo


Quarta-feira, 15 de junho de 2011 - 16h49

A oferta de bezerros de desmama em São Paulo está ligeiramente melhor em relação ao início do mês. Em comparação com os meses anteriores, a relação de troca com o boi gordo continua em queda para todas as categorias. Comparando os preços atuais com os do início do ano, a maior valorização foi para o bezerro de ano, 6,5%. Em 2010, a maior alta foi a do boi magro, 15,3%, e a menor foi a do bezerro desmamado, 6,3%. Apesar da pressão de baixa no mercado do boi gordo, o boi magro segue sem alteração de preços nos últimos 30 dias.
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